Lentejas con verduras, papa y carne
100%
1
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories613.4 kcal (31%)
Total Fat21.4 g (31%)
Carbs81.3 g (31%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein28.8 g (58%)
Sodium3910.7 mg (196%)
Fiber13.8 g (49%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. Remojo
Step 2
Colocá lentejas en bowl.
Step 3
Cubrí con 500 ml de agua.
Step 4
2. Cocción
Step 5
Colá lentejas.
Step 6
En olla agregá 600 ml de agua + lentejas + papa en cubos + zanahoria en cubos + cebolla picada.
Step 7
Cociná 30 minutos.
Step 8
3. Carne
Step 9
Salteá carne con 1 cda de aceite por 6 minutos.
Step 10
Sumala a la olla.
Step 11
Agregá sal, pimienta y pimentón.
Step 12
Cociná 10 minutos más.
