BigMac-Nudel-Salat

Name: BigMac-Nudel-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: American
Ingredients: 400 g kleine Nudeln (z. B. Makkaroni); 500g Rinderhackfleisch; 100 - 150g Cherrytomaten; 1 große rote Zwiebel; 200 g Gewürzgurken; 200 g Cheddar; 100–150 g Eisbergsalat; Salz; Pfeffer; 1 EL Öl; 200 ml Mayonnaise; 3 EL Ketchup; 2 EL Senf; 2 EL fein gewürfelte Gewürzgurken; 1 EL Apfelessig; 1 TL Zucker; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1/2 TL Zwiebelpulver; 1/2 TL Paprikapulver (optional); 1 Prise Cayennepfeffer (optional); Salz; Pfeffer; 1–2 EL Milch oder Wasser

9 steps

Prep:30minCook:30min

Updated at: Tue, 31 Mar 2026 07:05:41 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories1361.7 kcal (68%)

Total Fat82.6 g (118%)

Carbs104.9 g (40%)

Sugars27.6 g (31%)

Protein47.4 g (95%)

Sodium1566.2 mg (78%)

Fiber5 g (18%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1

Nudeln kochen Die Nudeln in Salzwasser garen, abgießen und vollständig abkühlen lassen.

Step 2

Hackfleisch anbraten Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

Step 3

Zutaten vorbereiten Zwiebel, Gurken, Käse und Salat fein schneiden.

Step 4

Dressing zubereiten Alle Dressing-Zutaten in einer Schüssel verrühren und bei Bedarf etwas verdünnen.

Step 5

Salat mischen Nudeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Gurken, Käse und einen Teil des Salats mit dem Dressing vermengen.

Step 6

Abschmecken Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Step 7

Ziehen lassen Den Salat im Kühlschrank mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.

Step 8

Servieren Vor dem Servieren den restlichen Salat unterheben.

Step 9

Was passt gut zu diesem Salat? Dieser Salat passt perfekt zu: Grillgerichten Burgern Baguette oder Brot Fingerfood Tipps für den perfekten Big Mac Pasta Salat Salat erst kurz vor dem Servieren unterheben, damit er knackig bleibt. Gut durchziehen lassen für intensiven Geschmack. Dressing nach Geschmack anpassen.

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