Kaas Scones

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Meng die meel, baking powder en sout. Gebruik jou vingers om die botter in te squeeze, tot dit klein korreltjies maak.

Step 2

In 'n ander bakkie, meng die yoghurt en 60g melk. Gooi by die droeë bestandele en meng met houtlepel.

Step 3

Gooi die kaas, scallions en jalapenos by.

Step 4

Sprinkel bakpapier met meel. Gooi die deeg daarop en knie dit effens saam dat dit goed saam vorm. Maak 'n groot sirkel van die deeg en draai toe in plastiek wrap en sit in die vrieskas vir 20min.

Step 5

Voorverhit die oond nou tot 205°C.

Step 6

Sny die deeg in 8 pizza slices. Sit dit op 'n bakplaat met bakpapier, goed uitmekaar versprei.

Step 7

Verf melk bo-oor die scones. Sprinkel nou met die orige kaas, scallions en jalapeno.

Step 8

Bak tot goud bruin. Ongeveer 21 tot 26min.