By Fme Fme
Anelletti al forno del Nonno Nino β€οΈπ
Anelletti al forno del Nonno Nino β€οΈπ
Che mito il nonnoβ¦ e questi anelletti? Un sogno vero ππ₯
Vi lascio le dosi così potete rifarli anche voi!
Ingredienti:
β’ 1 kg anelletti
β’ 200 g prosciutto
β’ 600 g tritato di vitello
β’ 200 g maiale
β’ 350 g piselli
β’ 2 L salsa di pomodoro
β’ 1 lattina di concentrato di pomodoro
β’ pangrattato q.b.
β’ parmigiano q.b.
β’ primo sale q.b.
β’ caciocavallo q.b.
β’ olio q.b.
Procedimento:
Prepara un bel ragΓΉ ricco con carne, piselli, salsa e concentrato.
Cuoci gli anelletti per pochi minuti (3β4 min), scolali e uniscili al ragΓΉ.
Assembla in teglia con formaggi, prosciutto e una spolverata di pangrattato.
Inforna a 200Β°C per 20β25 minuti finchΓ© si forma quella crosticina da urlo π€€π₯
comfortfood
Updated at: Thu, 04 Jun 2026 14:06:11 GMT
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