Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories443.6 kcal (22%)
Total Fat14.6 g (21%)
Carbs54.3 g (21%)
Sugars9.5 g (11%)
Protein24.6 g (49%)
Sodium1024.5 mg (51%)
Fiber6 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Für den Couscous
Für das Grillgemüse
Für die Joghurtsauce
Instructions
Für das Grillgemüse
Step 1
Schneide das gesamte Gemüse und lege es in eine Backform
Step 2
Für die Marinade Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Gemüse hinzufügen.
Step 3
Bei 200 Grad in den Ofen für 20 - 30 Minuten
Für den Couscous
Step 4
Couscous in einer Schüssel geben. Mit heisser Brühe aufgiessen und ziehen lassen. (s. Packungsanleitung)
Step 5
Zur Verfeinerung mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Für das Planted Chicken
Step 6
Chicken Skewers mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten, bis sie schön gebraten sind.
Für die Joghurtsauce
Step 7
Alle Zutaten vermengen und ziehen lassen.
Notes
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Easy
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