BBQ-groenten met komijn-saus van Jeannette

Name: BBQ-groenten met komijn-saus van Jeannette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 courgette; 1 aubergine; 10 cherry Tomato; 1 Onion; 1 Bell pepper; 2 Garlic cloves; 15 Olives; Fresh vegetables, groenten die je lekker lijken; 1 Blikje tomatenpuree; 1 el ground cumin, gemalen komijn; 2 el lime juice, limoensap; 1dl olive oil, olijfolie (mag ook minder); Pinch Chili powder, snufje

2 steps

Prep:10minCook:15min

BBQ-groenten met komijn-saus van Jeannette van de vakantie in Ommen.

Updated at: Wed, 24 Jun 2026 15:01:38 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

De groentjes

groenten die je lekker lijken

Voor de saus

1 Blikjetomatenpuree

1 elground cumin

gemalen komijn

2 ellime juice

limoensap

1 dlolive oil

olijfolie, mag ook minder

Chili powder

snufje

Instructions

Step 1

Snijd alle groenten in blokjes van 1 cm, spreid ze uit over een grillschaal en plaats die op de barbecue onder de deksel voor een minuut of 10 à 20 tot ze mooi zacht zijn maar niet papperig.

Step 2

Breng de ingrediënten voor de saus door elkaar, dien het in een leuk schaaltje op en je bent klaar!