curry au 3 legumes

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Éplucher et couper la carotte en petits morceaux et reserver. Couper la courgette en petits morceaux et réserver. Éplucher et couper en petits morceaux et réserver.

Step 2

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir la carotte et ajouter un peu d'eau et couvrir jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Step 3

Ajouter la courgette et la pomme de terre et ajouter un peu d'eau pour éviter que ça colle à la poêle et couvrir en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite.

Step 4

Assaisonner de sel, de poivre à sa convenance et ajouter le curry puis bien mélanger pour enrober le tout.

Step 5

Servir avec une portion de viande ou de poisson.

Step 6

Mon poisson a été cuit au airfryer 8 minutes à 190 degrés en le retournant à mi - cuisson.