Consomé de pescado

Este caldo sacia el hambre y apenas aporta 39 calorías por taza.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

En una olla pon a hervir el agua y la sal a fuego alto.

Step 2

Mientras el agua hierve, corta la cebolla y el ajo.

Step 3

Limpia el pescado y córtalo en trozos de dos pulgadas de ancho.

Step 4

Una vez que hierva el agua, agrega la cebolla, el ajo, el pescado y el aceite de oliva.

Step 5

Exprime el jugo del limón y añádelo.

Step 6

Reduce a fuego bajo y cocina durante 40 minutos sin tapar.

Step 7

Sirve y agrega cilantro (en ramitas o picado) al gusto.

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