🍛 Salteado de garbanzos y champis

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Colocar mambo cerca de campana cocina y encender extractor

Step 2

Añadir 1 litro de agua y una pizca de sal

Step 3

Colocar cestillo

Step 4

Añadir 150gr de arroz

Step 5

Añadir 2 hojas de laurel

Step 6

Añadir 2 dientes de ajo

Step 7

T-20' V-4 T-110 P-10

Step 8

Colocar 2 sartenes grandes y añadir 2 cucharadas soperas de aceite de oliva a cada una, calentar a fuego medio

Step 9

De mientras, pelar y picar bien pequeño una cebolla, añadir al fuego cuando esté caliente

Step 10

De mientras (max 1 minuto) lavar y añadir champiñones cortados a la sartén, dejarlos 4-5 minutos. Poner te.mporizador

Step 11

De mientras, pelar y cortar pequeño un calabacín

Step 12

Lavar los 800gr de garbanzos (2 potes grandes)

Step 13

Añadir el calabacin, los garbanzos, los 40ml de salsa de soja, la levadura nutricional y las especias al fuego cuando acabe temporizador, y poner otro temporizador 4-5 min

Step 14

Añadir los 200gr de tomate frito/troceado y cocinar 1 minuto

Step 15

Por ultimo, añadir el arroz cocido, remover con todo y dejar reposar 1 minuto con el fuego apagado.

Step 16

Almacenar en 1 plato hondo con papel film y meter en nevera, llenar un tupper rectangular grande y meter en nevera y llenar un tupper redondo grande y poner en congelador