Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Süßkartoffel, Paprika, Ananas in 1x1cm große Würfel schneiden
Step 2
Frühlingszwiebel grüner und weißer Teil getrennt in Scheiben schneiden
Step 3
Chilli klein schneiden
Step 4
Weisen teil der Frühlingszwiebel in pfanne 1 min mit Öl anbraten. Thaicurry Paste einrühren, 1min anbraten. Reis aufsetzen
Step 5
Mit Osaft und Kokosmilch ablöschen und 5 min köcheln lassen
Step 6
Süßkartoffel dazu. 3min kochen lassen
Step 7
Paprika dazu. 6min köcheln lassen bei schwacher Hitze
Step 8
Ananas 2 min mitgaren
Step 9
Abschmecken mit Curry, Limettensaft, Zucker, Koriander, Salz und Chilli
Notes
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Delicious
Moist
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