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Filet de saumon et asperges
7 steps
Prep:30minCook:17min
2-4 portions
Le filet de saumon et les asperges au four sont un plat facile à réaliser en semaine pour le dîner.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:18:06 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories377.2 kcal (19%)
Total Fat28.6 g (41%)
Carbs5.8 g (2%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein26.7 g (53%)
Sodium177 mg (9%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Écrasez le romarin frais. Rincez les filets de saumon et séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
Step 2
Coupez les extrémités filandreuses dures des asperges vertes. Coupez la moitié du citron en rondelles.
Step 3
Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre. Versez ensuite un filet d'huile d'olive et parsemez de romarin écrasé.
Step 4
Déposez les asperges et le saumon côté peau sur une plaque. Versez le reste de l'huile d'olive sur les asperges.
Step 5
Disposez le romarin frais et les rondelles de citron sur le saumon.
Step 6
Appuyez sur « Envoyer au four » pour préchauffer le four.
Step 7
Quand vous entendez un bip, insérez la plaque dans le four (troisième niveau). Laissez cuire, puis terminez avec un trait du jus de citron restant.
Notes
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Easy
Go-to
Under 30 minutes
Delicious
Special occasion
