Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories267.4 kcal (13%)
Total Fat13.6 g (19%)
Carbs25.1 g (10%)
Sugars11.3 g (13%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium633.2 mg (32%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
Dans une marmite, chauffer l’huile et faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Step 2
Ajouter les carottes, le bouillon et le curcuma. Saler et poivrer.
Step 3
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen environ 30 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
Step 4
Réduire le potage en purée à l’aide du mélangeur.
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