Куриные стрипсы

Name: Куриные стрипсы
Ingredients: 570 г куриное филе; 50 г сметана 20%; 1 столовая ложка горчица в зернах; Соль (по вкусу); 1 зубчик чеснок; 2 шт. яйцо (кляр); Пшеничная мука (кляр); 100 г панировочные сухари (кляр); 100-150 г сыр плавленый (соус); 10 г сливочное масло (соус); 100 г молоко (соус); 1 зубчик чеснок (соус); 1/3 чайной ложки сахар (соус)

4 steps

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:36:22 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories449.7 kcal (22%)

Total Fat18.6 g (27%)

Carbs26.1 g (10%)

Sugars5.5 g (6%)

Protein42.5 g (85%)

Sodium787.2 mg (39%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

570 гкуриное филе

50 гсметана 20%

1 столовая ложкагорчица

2 штяйцо

100 гпанировочные сухари

кляр

100 гсыр плавленый

соус

10 гсливочное масло

0.33 чайной ложкисахар

соус

Instructions

Step 1

1. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, измельченный зубчик чеснока, горчицу. Все перемешать и дать промариноваться минимум 30 минут. Чем дольше куриное филе маринуется, тем лучше.

Step 2

2. Куриное филе обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях. Выложить на противень, выстеленный пергаментом.

Step 3

3. Выпекать 10-12 минут при температуре 200 градусов.

Step 4

4. Для соуса смешать все ингредиенты, дать закипеть, проварить 1 минуту. При остывании соус станет гуще.