Ragoût de boulette

1 portion = petites boulette environ 1/4 de livre

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Bien mélanger tous les ingrédients de boulette ensemble et former des boulettes.

Step 2

Mettre les boulettes au four à 350 F. Cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les boulettes deviennent doré.

Step 3

Retourner les boulettes à mi-temps de cuisson. À cette étape, vous pouvez laisser refroidir les boulettes et les congeler et poursuivre le reste de la recette plus tard.

Step 4

Dans une casserole, faire cuire la farine jusqu'à ce qu'il brunisse. ATTENTION peux prendre en feu. Surveillance accrue. Après refroidissement, vous pouvez en conserver dans un pot masson fermer hermétiquement et utilisez plus tard.

Step 5

Dans la casserole de farine brunie, faire un roux. (Faire un beigne avec la farine. Farine autour du chaudron.)

Step 6

Faire fondre le beurre au centre et mélanger doucement.

Step 7

Lorsque le beurre est complètement absorbé dans la farine, ajouté le consommé, l'eau et la feuille de laurier.

Step 8

Ajouter les boulettes et laisser mijoter pendant 30 minutes à feu moyen.