Pancake

Uma panqueca americana comum com canela

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Quebre o ovo em uma tigela média, junte o açúcar, a canela, o sal e mexa bem até espumar

Step 2

Adicione o leite e o óleo e misture bem

Step 3

Acrescente a farinha e misture mais uma vez para incorporar e desmanchar os gruminhos

Step 4

Deixe a massa descansar por 10 minutos

Step 5

Adicione o fermento e mexa

Step 6

Coloque um pouco da mistura em uma frigideira já quente em fogo baixo para assar a panqueca

Step 7

Doure por aproximadamente 2 min ou até as bolhas aparecerem e as bordas firmarem

Step 8

Vire a panqueca e doure por mais 2 min o outro lado