Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
39
High
Nutrition per serving
Calories614.1 kcal (31%)
Total Fat22.6 g (32%)
Carbs77.6 g (30%)
Sugars9.7 g (11%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium1157.2 mg (58%)
Fiber8.3 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Die Zwiebel würfeln und in einer Pfanne glasig braten. Die Tomate ebenfalls würfeln und zu den Zwiebeln in der Pfanne geben und kur mitbraten. Dann den Couscous und das Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen bis der Couscous weich ist (evtl. Noch weiter Wasser hinzufügen.
Step 2
In der Zeit die Paprikas halbieren und entkernen und den Feta in Würfel schneiden.
Step 3
Wenn der Couscous fertig ist, den Feta zufügen und gut durchmischen. Dann die Füllung auf die Paprikas verteilen.
Step 4
Das ganze für etwa 20min bei 200° Ober-/ Unterhitze in den Ofen wandern lassen.
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