Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories759.7 kcal (38%)
Total Fat51.2 g (73%)
Carbs47.8 g (18%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein29.7 g (59%)
Sodium913.4 mg (46%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
10 minuti (da misurare dalla bollitura) di precottura dei condimenti da fare in pentola o 15 min al vapore.
A fine precottura scolare bene i condimenti e impastarli insieme alla ricotta.
Step 2
Nel frattempo impastare in una coppa ricotta, sale, pepe e formaggio e un pò di olio. Poi dividere l'impasto in 2 coppe diverse. Preriscaldare il forno
Step 3
Comporre la pizza rustica ed infornare VENTILATO per 30 minuti a 200 gradi, poi ruotare la pizza e cuocere per altri 10 minuti
Notes
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