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By Fimir

Petits pois carottes lardons

8 steps
Prep:10minCook:3min
Updated at: Wed, 15 Jan 2025 16:27:10 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories420.3 kcal (21%)
Total Fat29.3 g (42%)
Carbs25.4 g (10%)
Sugars10.2 g (11%)
Protein14.8 g (30%)
Sodium774.4 mg (39%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Couper les carottes en dés.
Step 2
Emincer les oignons.
Step 3
Ciseler les feuilles de menthe.
Step 4
Mettre le beurre dans la cuve.
Step 5
Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons. Les laisser colorer quelques minutes.
Step 6
Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer.
Step 7
Cuisson sous pression : 3 min
Step 8
Ajouter la menthe. Servir !
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