Schweinefilet mit Schupfnudeln und Rahmporree

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Porree längs halbieren, waschen, in Ringe schneiden

Step 2

Pfanne 1: Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Porree 3-5min anschwitzen, mit Schlagobers + Wasser + Hühnerbrühe ablöschen und 2-3min köcheln lassen bis Soße eindickt

Step 3

schweinelachssteaks mit paprikapulver marinieren

Step 4

Pfanne 2: Öl auf mittlere Hitze, Schweinelachssteaks dazu von jeder Seite 3-5min anbraten, kurz ruhen lassen

Step 5

Pfanne 2: Öl erhitzen, Schupfnudeln 6-8min anbraten