Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories117.4 kcal (6%)
Total Fat8.8 g (13%)
Carbs6.8 g (3%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein3.8 g (8%)
Sodium55.2 mg (3%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180°C.
Step 2
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Ajouter le reste, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte.
Step 3
Rouler la pâte en forme de bûche. Aplatir en forme de biscotti.
Step 4
Enfourner pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Step 5
Sortir du four et laisser refroidir complètement. Faire des tranches et les déposer à plat les unes à côté des autres sur la plaque à pâtisserie.
Step 6
Remettre au four 12-15 minutes
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