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Gangas Amazing
By Gangas Amazing

Nachos con queso en Freidora de Aire

13 steps
Prep:15minCook:10min
Para esta receta de nachos con queso en freidora de aire utilizaremos un sofrito de carne picada con quesos para gratinar y jalapeños. Después añadiremos una mezcla de pico de gallo junto con guacamole y crema agria.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:51:18 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
33
Low

Nutrition per serving

Calories1627.7 kcal (81%)
Total Fat53.3 g (76%)
Carbs219.6 g (84%)
Sugars26.9 g (30%)
Protein81.7 g (163%)
Sodium3539.4 mg (177%)
Fiber47.3 g (169%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Tiempo necesario 25 minutos.
Step 2
Para esta receta tardarás unos 10-15 minutos en su elaboración y otros 8-10 minutos en tu airfryer
Step 3
En una sartén, a fuego medio, echamos el aceite de oliva y añadimos la cebolla muy picada.
Step 4
A continuación, echamos la carne picada y sofreímos. Añadimos las especias, sal y pimienta.
Step 5
Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC.
Step 6
En un molde para airfryer, pon una capa de nachos y añade encima los quesos, carne picada, jalapeños y frijoles.
Step 7
Vuelve a repetir el proceso con otra capa de nachos, queso, carne picada y frijoles.
Step 8
Introduce los nachos en la freidora de aire durante 8-10 minutos a 180 ºC.
Step 9
Mientras se cocina puedes hacer el pico de gallo. Para ello trocea todos los es lo más pequeño posible y mézclalo todo con zumo de lima.
Step 10
Una vez saques tus nachos de la freidora de aire, añade encima el pico de gallo. También puedes poner acompañar todo con guacamole y crema agria.
Step 11
Como has podido comprobar, hemos vuelto a utilizar nuestra freidora sin aceite como si de un horno se tratara. Por ello, en función de tu modelo, lo más seguro es que necesites un accesorio molde para freidora de aire. Si no dispones del mismo, puedes utilizar papel de horno en la cesta y sacar los nachos con mucho cuidado.
Step 12
Otra opción es dejar en boles separados el pico de gallo, el guacamole y la crema agria para que cada uno se sirva a su gusto. De igual forma, si no comes carne, puedes omitir la mezcla o crear tu propio sofrito con soja texturizada.
Step 13
También puedes hacerlos con una mezcla sencilla. Para ello, pon los nachos con queso en tu freidora de aire y después añade cebolla picada, tomate, aguacate y jalapeños.
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