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Wahid Idrissi
By Wahid Idrissi

Poisson au four à la marocaine

5 steps
Prep:30minCook:30min
Une tuerie.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:35:51 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories1034.1 kcal (52%)
Total Fat78.9 g (113%)
Carbs43 g (17%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein38.2 g (76%)
Sodium905.1 mg (45%)
Fiber7.1 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Découper les légumes en tranches
Step 2
Nettoyer le poisson, l’ouvrir du côté et tailler la peau à l,aide d’un couteau
Step 3
Mixer tous les ingrédients de la sauce ( la peau du citron confit seulement)
Step 4
Mélanger un peu de sauce aux légumes coupés et en mettre à l’intérieur du poisson et dans les entailles.
Step 5
Sur un moule, étaler les légumes puis le poisson et verser le reste de la sauce. Couvrir d’aluminium et mettre dans le four chauffé à 180° pendant 30° à 40°.
Sur un moule, étaler les légumes puis le poisson et verser le reste de la sauce. Couvrir d’aluminium et mettre dans le four chauffé à 180° pendant 30° à 40°.

Notes

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