Poisson au four à la marocaine

Une tuerie.

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Step 1

Découper les légumes en tranches

Step 2

Nettoyer le poisson, l’ouvrir du côté et tailler la peau à l,aide d’un couteau

Step 3

Mixer tous les ingrédients de la sauce ( la peau du citron confit seulement)

Step 4

Mélanger un peu de sauce aux légumes coupés et en mettre à l’intérieur du poisson et dans les entailles.

Step 5

Sur un moule, étaler les légumes puis le poisson et verser le reste de la sauce. Couvrir d’aluminium et mettre dans le four chauffé à 180° pendant 30° à 40°.