Saumon au sirop d'érable et tagliatelles de poireaux

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Step 1

Melanger tous les ingrédients de la marinade dans le saladier et faites mariner le saumon entre 15 minutes et 1h au frais.

Step 2

Coupez les blancs de poireaux en fines lanières comme des tagliatelles.

Step 3

Faites cuire les tagliatelles et les lanières de poireaux ensemble dans une grande quantité d'eau salée pendant 8 minutes.

Step 4

Égoutter et ajouter une lichette et crème liquide avant de servir.

Step 5

Huile et la sauteuse est faite cuire le saumon mariné 3 minutes sur chaque face, en prenant soin de garder son cœur rosé.