Acelgas con patatas
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Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories270.6 kcal (14%)
Total Fat1 g (1%)
Carbs60.1 g (23%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium934.2 mg (47%)
Fiber10.5 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Separa las hojas de las pencas y reserva las pencas. Corta las hojas en 3 trozos. Cuece las hojas en agua con sal por 5 minutos
Step 2
En una sartén con AOVE doras cebolla, ajo y sal. Cuando estén doradas, añade una cucharadita de pimentón picante.
Step 3
Cuece las patatas y cuando estén listas añádelas troceadas a la cebolla. Súmale las acelgas y rehoga 5 minutos más.
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