By Michèle Ofri-Grob
Brokkolipuffer
3 steps
Prep:30minCook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:33:29 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories96.2 kcal (5%)
Total Fat3.4 g (5%)
Carbs12.3 g (5%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein4.8 g (10%)
Sodium56.5 mg (3%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
broocoli klein schneiden und dämpfen.
eier verquirlen, mit pesto, fein gewürfelte zwiebel, pfeffer und salz verrühren.
Step 2
Mehl unterrühren
Step 3
pro puffer 2-3 el mischung in rapsöl braten. pro seite 3-4 minuten mittlere stufe braten, auf küchenpapier abtropfen.
Notes
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Easy
Kid-friendly
One-dish
