Polos de bizcocho de chocolate

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mezclar la harina con el cacao, el bicarbonato y la levadura

Step 2

En otro bol, verter la leche, los huevosy el aceite ¡sin mezclar!

Step 3

En un bol grande, verter la mezcla seca( harina, cacao...)y el azúcar, mezclar manualmente con una varillas. Añadir la leche, con los huevos y el aceite. Mezclar con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea.

Step 4

Añadir el agua hirviendo y mezclar.

Step 5

Verter en dos moldes redondos engrasado y hornear a 160-170°C durante 60-80 minutos hasta que al pincharlo, salga limpio.

Step 6

Calentar el aceite y la crema en el microondas.

Step 7

Añadir el chocolate y dejar que se derrita.

Step 8

Batir con una batidora.

Step 9

Trocear el bizcocho hasta que sea una miga.

Step 10

Bañarlo con el remojo y mezclarlo hasta que sea una pasta homogénea.

Step 11

Rellenar los moldes de polo y congelar por tres horas.

Step 12

Derretir el chocolate.

Step 13

Añadir el aceite y mezclar.

Step 14

Meter los "polos" de bizcocho en un vaso alto con la cobertura y dejar enfriar.

Step 15

Decorar con lo que sobre de la cobertura con una manga pastelera.

Step 16

Decorar con chispitas de colores y chocolate dorado.