Tagliolini mirtilli e funghi

Il sapore dei mirtilli sarà quasi assente ,danno solo colore alla pasta

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Step 1

Fare dorare in padella l aglio con un filo di olio

Step 2

Rimuovere l aglio e mettere i funghi e cuocerli aggiungendo il dado

Step 3

Frullare i mirtilli con l acqua

Step 4

Aggiungere il composto alla semola e impastare

Step 5

Stendere e infarinare

Step 6

Creare un rotolo e tagliare a striscioline per formare i tagliolini

Step 7

Cuocere la pasta

Step 8

Condire con i funghi