By Elisa Brusa Pasquè
Tagliolini mirtilli e funghi
8 steps
Prep:1hCook:30min
Il sapore dei mirtilli sarà quasi assente ,danno solo colore alla pasta
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:04:58 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
59
High
Nutrition per serving
Calories391.5 kcal (20%)
Total Fat1.4 g (2%)
Carbs81.5 g (31%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein13.6 g (27%)
Sodium322.3 mg (16%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Fare dorare in padella l aglio con un filo di olio
Step 2
Rimuovere l aglio e mettere i funghi e cuocerli aggiungendo il dado
Step 3
Frullare i mirtilli con l acqua
Step 4
Aggiungere il composto alla semola e impastare
Step 5
Stendere e infarinare
Step 6
Creare un rotolo e tagliare a striscioline per formare i tagliolini
Step 7
Cuocere la pasta
Step 8
Condire con i funghi
