
By елена куклина
Картофель-пармезан
Это самый вкусный запечённый картофель какой я когда-либо ела. С пармезаном и специями. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:37:38 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
5 servings
deПоваренок
1 уровня

5 штКартофель
Большой

60 гМасло сливочное

1 ч лСоль
1 ч лЧеснок Сушёный

Перец черный
по вкусу

70 гПармезан
ккал
белки
жиры
углеводы
Порции
ккал
белки
жиры
углеводы
100 гблюда
ккал
белки
жиры
углеводы

Картофель

Масло сливочное

соль

Чеснок

Перец черный

Пармезан
1005
1005
2 октябряolgacosmo

288Борщ
151Солянка
Молочный суп
70
Харчо 56
Окрошка 167
75Свекольник
75супы
Другие холодные

8Овощной бульон

Мясной бульон
13

2Рыбный бульон

40Куриный бульон
Блюда из мяса 8050
189Фаршированное мясо
8680Блюда из птицы

Макаронные изделия
331
264Овощной гарнир

323Пельмени
Вареники 258
125Мясо на гриле
75Овощи на гриле
100Салаты из индейки
Салаты из бобовых 610
Бутерброды 2144
бутерброд
Закрытый, 470
312Тарталетки
волованы
167Канапе
Заливное 284
470Мясные рулеты
205Суши роллы
135Овощные закусочные торты

маффины
Коктейль 216
Компот 103
Кисель 90
46Морсы
Сиропы 12
Горячие напитки 405

187Чай

130Кофе

57Какао
Соусы 1630
Соус к мясу 317
80Соус к рыбе
Другие соусы 425
соус 45
Ягодный
Соус дип 50
Оладьи 1251
9Заварное тесто
25Песочное
тесто

744Пицца
150Чебуреки
Куличи 504
Слойки 962
Кексы 4448
325Творожное печенье

Печенье
с начинкой 720
175Бисквитное печенье

Песочное печенье
1415
Безе 115

Овсяное печенье
229

229Вафли
Другие десерты
4750
Десертные крема 616
Муссы
333
Желе 528
Суфле 80

50Гренки
320Чизкейк с выпечкой
Пряники 219
Ассорти 50

Огурцы консервированные
160
309Овощи маринованные
Варенье 924
Соленья 366
29Соленья ассорти
Грибы соленые 21
Засолка овощей
135

33Зелень
Консервированные плоды
226
175Заморозка

Соус
на зиму 185
417Рулеты из лаваша
863Каши
234Сладкие каши
3Помадка
Украшения из мастики
122
Украшения из фруктов 65
Украшения из яиц
10

2телятины

2зайца
кролика
10Мясные субпродукты

55курицы
4Субпродукты
60Блюда из рыбы пароварке
в
10Блюда из круп
в пароварке

5сметана
Домашняя

16ряженка
Домашняя

6молоко топленое
Домашнее
19Домашнее масло

Маринад
панировка 97
3Панировка к рыбе
1Панировка к птице
Панировка сыра 1
4Панировка овощей
Другая панировка 5
маринады 3
Другие
Маринад для птицы
10

Маринад
для рыбы 24
Маринад для овощей
6
Zepter Супы
51
200Конкурс Мир Май
170Конкурс Мистерия вкуса
1033
Украинская
Армянская 167
2Афганская
2Башкирская
5Валлийская
Голландская 50
Греческая 585
280
Еврейская
50Египетская
6Иракская
16Коми
5Курдская
75
Латышская
6Хорватская
Instructions
Step 1
Картофель моем и разрезаем пополам, на каждой половинке делаем надрезы в виде сеточки.
Step 2
В форму для запекания выливаем растопленное сливочное масло, добавляем сушёный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Затем высыпаем пармезан натёртый на мелкой тёрке и равномерно распределяем по дну формы.
Step 3
Теперь выкладываем в форму картофель разрезанной стороной вниз и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40минут.
Step 4
Приятного аппетита 🌸
Step 5
Спасибо!
Step 6
Сеточку не делала-картофель молодой,пропекся за 30 мин,сыр просто слипся,при перемешивании попадается с картошкой.Спасибо,вкусно!
Step 7
Приготовила, и мне, и дочке очень понравилось. Сушёного чеснока не было, порезала обычный и вставила в разрезы. И сыр не стала крошить на дно формы, а насыпала на каждую картофелину, и перевернула сыром вниз. Сыр получается хрустящей корочкой. Плюс запах чеснока, мммм. Очень вкусный и не хлопотный рецепт. Дочка попросила завтра приготовить ещё раз.
Step 8
Подскажите, пожалуйста, в каком виде пармезан получается после 40 минут запекания? Расплавленный или хрустящий?
Step 9
Спасибо. Рецепт обязательно опробую)
Step 10
Почти все мои видео длятся +/- одну минуту. Времени нужно не очень много.
Step 11
Зарегистрироваться, или
Step 12
войти если вы уже регистрировались.
Step 13
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах
Step 14
Можете войти как и оставить комментарий.
Step 15
добавлять свои рецепты;
Step 16
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
Step 17
общаться с другими поварятами на форуме.
Step 18
Приступить к регистрации!
Step 19
Вы можете
Step 20
войти на этот сайт
Step 21
под своим именем.
Step 22
Выйти из системы Медиафорт
Step 23
Положительно. Сделала и живу спокойно.
Step 24
Жду, пока переболею, обязательно привьюсь потом.
Step 25
Положительно, но я еще думаю, стоит ли прививаться и какой вакциной.
Step 26
Отрицательно. Лучше всем переболеть и будет коллективный иммунитет.
Step 27
Подлива 16
Step 28
Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя 120
Step 29
Спецпроект Vitek. Запеканки в мультиварке 64
Step 30
На обед 135160
Step 31
На второе 40962
Step 32
На закуску 38865
Step 33
На первое 7814
Step 34
На закуску 40546
Step 35
На закуску 22268
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!