Grãomelete Vegano

Omelete prático, vegano e proteíco. Observações: - Muita gente erra ao usar a farinha de grão-de-bico, ela vem CRUA, ou seja, se você não cozinhar o suficiente vai ficar ruim mesmo, por isso faça no fogo baixo que vai fica incrivelmente gostoso! - Você pode adicionar sal negro nessa receita para deixar seu grãomelete com mais gosto de ovo. Mas é totalmente opcional.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Em um recipiente, adicione a cebola, o tomate, o cheiro verde picado, sal, pimenta e o azeite e misture bem.

Step 2

Adicione a farinha de grão de bico, a água e a cúrcuma e misture bem

Step 3

Unte uma frigideira com óleo ou azeite, e quando esquentar, adicione a massa do omelete, frite em fogo baixo para que cozinhe bem. Após soltar do fundo, vire para cozinhar os dois lados por igual. Por fim, sirva.

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