Gebratenes Käsesandwich mit Zwiebeln

Name: Gebratenes Käsesandwich mit Zwiebeln
Cuisine: European
Ingredients: 8 Scheiben Sauerteigbrot; 8 Scheiben Gouda; 4 EL Paprika im Glas; 4 rote Zwiebeln; 5 EL Butter; Pfeffer; Salz

3 steps

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:34:16 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories457.1 kcal (23%)

Total Fat27.7 g (40%)

Carbs34.6 g (13%)

Sugars6.2 g (7%)

Protein16.9 g (34%)

Sodium724.5 mg (36%)

Fiber2.4 g (9%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

8 ScheibenSauerteigbrot

8 ScheibenGouda

4 ELPaprika im Glas

4rote zwiebeln

5 elbutter

pfeffer

salz

Instructions

Step 1

Zwiebeln abziehen und in feine Streifen schneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne zerlassen. Dann die Zwiebeln dazugeben und bei mittlerer Hitze für 5 Min. unter Rühren goldbraun braten. Während des Bratens mit 1 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer würzen.

Step 2

4 Brotscheiben mit einer Scheibe Käse belegen. Ein Viertel der Zwiebeln und 1 EL Paprika auf jeder Scheibe verteilen und mit dem restlichen Käse belegen. Die übrigen 4 Brotscheiben als Deckel auflegen.

Step 3

In der Pfanne 2 EL Butter zerlassen. Brote darin in 2-3 Min. knusprig braten. Wenden, dann restliche Butter zugeben und ca. 2-3 Min. kross fertig braten.