By cooking with aulona
Das virale Eiertoast Sandwich
8 steps
Cook:1min
Updated at: Sun, 27 Aug 2023 13:16:46 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories1019.1 kcal (51%)
Total Fat74.2 g (106%)
Carbs36.4 g (14%)
Sugars8.5 g (9%)
Protein49.8 g (100%)
Sodium2021.3 mg (101%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen.
Step 2
Die Tomate in Scheiben schneiden.
Step 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Eier hinzufügen. Der gesamte Boden der Pfanne sollte bedeckt sein.
Step 4
Die Toastscheiben in die Eimischung legen und kurz einweichen lassen. Dann die Toastscheiben umdrehen.
Step 5
Nach 2 Minuten das Ei zusammen mit dem Toast in einer schnellen Bewegung wenden.
Step 6
Die Toastscheiben mit der Sauce bestreichen und mit je einer Scheibe Käse belegen.
Step 7
Die eine Hälfte mit Schinken belegen, die andere mit Salat und Tomatenscheiben.
Step 8
Zum Schluss die Seiten einklappen und die Toastscheiben übereinander legen.
Notes
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Delicious
Easy
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Under 30 minutes
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