By cooking with aulona
Proteinreiches Omelette Toast Sandwich
8 steps
Cook:12min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:50:42 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories908.6 kcal (45%)
Total Fat67 g (96%)
Carbs35.1 g (13%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein49.5 g (99%)
Sodium2204.7 mg (110%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Omelette
Sandwich
Instructions
Omelette
Step 1
Die Tomate und die Paprika in Würfel schneiden.
Step 2
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. Das Gemüse hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Mischen, bis alles gut vermengt ist.
Sandwich
Step 3
Aus dem Toast ein Quadrat ausschneiden, dabei einen 1 cm dicken Rand lassen.
Step 4
Die Pfanne erhitzen und den Toast ohne den inneren Teil in die Pfanne legen. Das Öl in die Öffnung geben und heiß werden lassen.
Step 5
Dann die Mitte mit der Eimischung bedecken. Brate den Eier-Toast etwa 1,5 Minuten.
Step 6
Das übrig gebliebene mittlere Toaststück über das Ei legen und etwas andrücken Dann das Toaststück wenden und wieder flach drücken
Step 7
Auf jede Toastscheibe eine Scheibe Käse legen und nochmals 1,5 - 2min braten.
Step 8
Die Toastscheiben vom Herd nehmen und mit dem Hüttenkäse, dem Salat und dem Putenschinken belegen. Dann die beiden Hälften übereinanderlegen und genießen!
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