Samsung Food
Log in
Use App
โ€ฆ
Log in
Anita de Wilde
By Anita de Wilde

DOUBLE CHOCOLATE BANANABREAD (Vegan & Glutenfree)๐Ÿซ

DOUBLE CHOCOLATE BANANABREAD (Vegan & Glutenfree)๐Ÿซ ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง Recipe below! Rijpe bananen? Blijer maak je mij niet. Ik tover ze het liefst om tot een mega makkelijk en lekker bananenbrood receptje! ๐ŸŒ Deze chocoladevariant is mega lekker en ook nog eens gezond. De perfecte snack! Wat heb je nodig? ๐ŸŒฑ 3 rijpe bananen ๐ŸŒฑ 150 ml plantaardige melk ๐ŸŒฑ 2-3 el maple syrup ๐ŸŒฑ 1 tl vanille extract ๐ŸŒฑ 2 el lijnzaad + water ๐ŸŒฑ 75 g glutenvrije havermout of meel ๐ŸŒฑ 75 g amandelmeel ๐ŸŒฑ 40 g cacaopoeder ๐ŸŒฑ 1 tl bakpoeder ๐ŸŒฑ 1 tl baking soda ๐ŸŒฑ snufje zout ๐ŸŒฑ 50 g walnoten ๐ŸŒฑ 50 g pure chocolade Meng gebroken lijnzaad met water en laat 5 minuten rusten. Prak ondertussen de bananen en voeg hier de plantaardige melk, maple, vanille en het lijnzaad mengsel aan toe. Meng ook de droge ingrediรซnten en voeg hier het bananenmixje aan toe. Schep er tot slot walnoten en pure chocolade door. Bekleed een bakblik met bakpapier en bak voor 40-45 min op 180 graden. Eet smakelijk! ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ What do you need? ๐ŸŒฑ 3 ripe bananas ๐ŸŒฑ 150 ml plant-based milk ๐ŸŒฑ 2-3 tbsp maple syrup ๐ŸŒฑ 1 tsp vanilla extract ๐ŸŒฑ 2 tbsp ground flax seed + water ๐ŸŒฑ 75 g gluten-free oatmeal or flour ๐ŸŒฑ 75 g almond flour ๐ŸŒฑ 40 g cocoa powder ๐ŸŒฑ 1 tsp baking powder ๐ŸŒฑ 1 tsp baking soda ๐ŸŒฑ pinch of salt ๐ŸŒฑ 50 g walnuts ๐ŸŒฑ 50 g dark chocolate Mix ground flaxseed with water and let it rest for 5 minutes. Mash the bananas and add the vegetable milk, maple, vanilla and flax mixture. Mix all the dry ingredients in a seperate bowl and add the banana mixture. Finally, add walnuts and dark chocolate. Line a baking tray with baking paper and bake for 40-45 minutes at 180 degrees. Enjoy! Follow for more vegan recipes ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ โ€ข โ€ข โ€ข
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:14:51 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

Instructions

Step 1
Meng gebroken lijnzaad met water en laat 5 minuten rusten. Prak ondertussen de bananen en voeg hier de plantaardige melk, maple, vanille en het lijnzaad mengsel aan toe. Meng ook de droge ingrediรซnten en voeg hier het bananenmixje aan toe. Schep er tot slot walnoten en pure chocolade door. Bekleed een bakblik met bakpapier en bak voor 40-45 min op 180 graden. Eet smakelijk! ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ
Step 2
Mix ground flaxseed with water and let it rest for 5 minutes. Mash the bananas and add the vegetable milk, maple, vanilla and flax mixture. Mix all the dry in a seperate bowl and add the banana mixture. Finally, add walnuts and dark chocolate. Line a baking tray with baking paper and bake for 40-45 minutes at 180 degrees. Enjoy!

Notes

1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!