Chow Mein (noodles)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet. Puis, réservez dans de l’eau froide.

Step 2

Préparez les légumes :

Step 3

Nettoyez puis émincez les champignons en fines lamelles. Réservez.

Step 4

Épluchez puis coupez la carotte en julienne. Coupez le chou blanc en julienne. Réservez.

Step 5

Émincez les oignons nouveaux, tiges incluses. Réservez.

Step 6

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Réservez.

Step 7

Faites chauffer un wok à feu moyen-fort et versez-y l’huile. Faites revenir l’ail pressé pendant 1 ou 2 min, sans le faire brûler. Ajoutez les champignons et faites-les revenir 3-4min en remuant constamment.

Step 8

Ajoutez la carotte et le chou blanc et wokez encore 2min.

Step 9

Ajoutez les nouilles, et la sauce en même temps et wokez encore 4-5min.

Step 10

Éteignez le feu et ajoutez les oignons et le sésame.

Step 11

C’est prêt !

↑Support creators by visiting their site 😊