Le Sontauson

Name: Le Sontauson
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 150 g (½ tasse) de purée de dattes; 150 g (½ tasse) de compote de pommes non sucrée; 250 ml (1 tasse) de lait (ou de boisson d'amande ou de soja); 60 ml (¼ de tasse) de mélasse verte ou de fantaisie; 2 œufs; ½ c. à thé de bicarbonate de soude; ½ c. à soupe de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 150 g (1 tasse) de farine avec ou sans gluten; 150 g (1 ½ tasse) de son de blé; 65 g (½ tasse) de raisins secs

8 steps

Cook:30min

Ils sont au son et ils sont bons. Vraiment bons Ces muffins n'ont rien à envier à ceux du commerce . Rien de rien. Une belle façon de faire la fête à vos matins pressés.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:48:59 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

12 servings

Section noire

150gpurée de dattes

150gcompote de pommes non sucrée

250mllait

ou de boisson d'amande ou de soja

60mlmélasse verte

ou de fantaisie

2œufs

Section grise

0.5 c à thébicarbonate de soude

0.5 c à soupepoudre à pâte

1 pincéesel

Section rouge

150gfarine

avec ou sans gluten

150gson de blé

65graisins secs

Instructions

Step 1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Step 2

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la section noire

Step 3

Ajouter les ingrédients de la section grise. Attendre la légère émulsion (pour le plaisir) et bien remuer.

Step 4

Incorporer les ingrédients de la section rose.

Step 5

Labriskinnerie! On pense à mettre des caissettes en papier parchemin ou en silicone dans le moule à muffins. Si on n'en a pas, mettre un léger corps gras, sinon tout va coller.

Step 6

Verser la pâte dans les moules.

Step 7

Décorer les muffins avec quelques raisins.

Step 8

Cuire au four environ 30 minutes. Profiter de l'odeur alléchante et laisser refroidir.