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By laetibodo

HOUMOUS POIS CHICHES & POIS CASSÉS

4 steps
Prep:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:37:24 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories438.5 kcal (22%)
Total Fat17.4 g (25%)
Carbs56 g (22%)
Sugars10.3 g (11%)
Protein18.3 g (37%)
Sodium788.5 mg (39%)
Fiber17.1 g (61%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mixer ensemble les pois cassés, les pois chiches, le jus de citron, l’échalote et l’ail ciselés, et l’huile d’olive.
Step 2
Ajuster avec un peu plus d’huile d’olive si nécessaire.
Step 3
Saler, poivrer et insérer les herbes fraîches de votre choix (ciboulette, persil...).
Step 4
À servir avec des bâtonnets de légumes et/ou du pain !

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