Pieczona biała kiełbasa z cebulą

Name: Pieczona biała kiełbasa z cebulą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: German, European
Ingredients: ½ kg surowej białej kiełbasy; 3 średnie cebule; 2 łyżki oliwy; 1 gałązka rozmarynu

2 steps

Prep:15minCook:30min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:34:16 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories485 kcal (24%)

Total Fat43.7 g (62%)

Carbs9.1 g (4%)

Sugars4.2 g (5%)

Protein14.1 g (28%)

Sodium810.7 mg (41%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

0.5kgbiałej kiełbasy

surowej

3cebule

średnie

2 łyżkioliwy

1 gałązkarozmarynu

Instructions

Step 1

Kiełbasę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Paper Towel

Step 2

Cebulę obieramy i kroimy na 3-milimetrowe plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Układamy w nim kiełbasę, cebulę i całość posypujemy świeżym rozmarynem. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 30 minut. Następnie zdejmujemy z naczynia folię i podpiekamy kiełbasę, aż nabierze złocistego koloru. Przed podaniem doprawiamy obficie świeżo mielonym pieprzem. Można podawać jako dodatek do ziemniaków lub z pieczywem.