Minestrone juha 🍲

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Od 10 mrkvi, 6 naribati, 4 nasjeckati na kockice/kolutove. Poriluk nasjeckati na kolutove, a celer na kockice.

Step 2

Naribanu mrkvu i poruluk prodinstati na maslinovom ulju dok ne posmeđi. Kada se povrće izdinsta, dodati nasjeckanu mrkvu te nasjeckanu celer na kockice i dinstati 3-5 min (ako počne goriti, zaliti sa malo vode). Staviti kuhalo vode prokuhati (1,7l).

Step 3

Kada voda prokuha, staviti u povrće te prokuhati 1,5l vode. Potom, narezati pola glavice kelja na trakice te dodati u juhu.

Step 4

Kada voda prokuha, dodati u juhu zajedno sa vrećicom smrznutog graška. Dodati začine (mora biti pikantno te puno crvene paprike za okus).

Step 5

Kada se povrće skuha, juha je gotova. Dobar tek!💙