Riz à la Lorraine (Cookéo)

Name: Riz à la Lorraine (Cookéo)
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Cuisine: Mediterranean, World Cuisine
Ingredients: 200 grammes de riz (long grain, cuisson 10 minutes); 150 grammes de lardons fumés; 1 oignon; 1 tablette de bouillon de volaille; 500 grammes d'eau; poivre

4 steps

Prep:2minCook:10min

Un riz bien cuit, riche en lardons.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:29:26 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories547.2 kcal (27%)

Total Fat25.6 g (37%)

Carbs57.1 g (22%)

Sugars1.5 g (2%)

Protein19.8 g (40%)

Sodium1564.7 mg (78%)

Fiber1.5 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

200 grammesriz

long grain, cuisson 10 minutes

150 grammeslardons fumés

1oignon

1tablette de bouillon de volaille

500 grammeseau

poivre

Instructions

Step 1

Préchauffer le Cookéo en mode "dorer". Pendant ce temps, chauffer l'eau 2 minutes au micro-ondes et y délayer la tablette de bouillon. Hacher finement l'oignon.

Step 2

Quand le Cookéo est préchauffé, mettre les lardons et l'oignon et faire dorer 1 minute en remuant.

Step 3

Puis ajouter le riz, poivrer, et dorer 1 minute en remuant.

Step 4

Ajouter le bouillon, mélanger et programmer le Cookéo en "cuisson rapide" pendant 8 minutes.

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