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Cécile Despin
By Cécile Despin

Saucisses Lentilles

5 steps
Prep:5minCook:35min
Updated at: Mon, 19 Feb 2024 08:45:46 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
19
High

Nutrition per serving

Calories818.7 kcal (41%)
Total Fat48.4 g (69%)
Carbs57.3 g (22%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein40.3 g (81%)
Sodium1701.6 mg (85%)
Fiber11.1 g (40%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Épluchez et émincez l'oignon.
Cutting BoardCutting Board
KnifeKnife
oignonoignon1
Step 2
Dans un faitout, mettez l'huile à chauffer avant d'y faire revenir l'oignon.
Dutch OvenDutch Oven
CooktopCooktopHeat
oignonoignon1
huile d'olivehuile d'olive
Step 3
Ajoutez les saucisses et les saisir sur chaque côté.
Dutch OvenDutch Oven
CooktopCooktopHeat
saucisses de morteausaucisses de morteau2
Step 4
Mettez les lentilles à saisir dans le faitout pendant 2 minutes.
Dutch OvenDutch Oven
CooktopCooktopHeat
lentilleslentilles280g
Step 5
Mettez le coulis de tomate ainsi que le bouquet garni dans le faitout. Complétez avec de l'eau de sorte que les lentilles soient recouvertes. Baissez le feu et laissez cuire 30 minutes.
Dutch OvenDutch Oven
CooktopCooktopHeat
coulis de tomatecoulis de tomate700g
bouquet garnibouquet garni1
eaueau

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