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Marie C Blanc.
By Marie C Blanc.

Riz pilaf aux légumes

8 steps
Prep:15minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:49:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories302.9 kcal (15%)
Total Fat8.6 g (12%)
Carbs48.4 g (19%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein7.4 g (15%)
Sodium366.1 mg (18%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Step 2
2. Couper les légumes en dés.
Step 3
3. Dans une cocotte allant au four, faire fondre le beurre à feu moyen.
Step 4
4. Cuire l'oignon 2 minutes.
Step 5
5. Incorporer le riz afin de bien l'enrober de beurre. Ajouter les légumes, le bouillon et
Step 6
l'assaisonnement.
Step 7
6. Porter à ébullition.
Step 8
7. Retirer du feu. Couvrir et cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit