Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Николай Король
By Николай Король

Торт "Пломбир"

Updated at: Sun, 22 Oct 2023 14:02:19 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
42
High

Nutrition per serving

Calories547.4 kcal (27%)
Total Fat31.2 g (45%)
Carbs60.8 g (23%)
Sugars29.5 g (33%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium42 mg (2%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. Сделать тесто: смешать муку, сахар (60 г) и мягкое сливочное масло.
Step 2
2. Тесто разделить на три части и постепенно обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
Step 3
3. В сотейнике смешать сметану, яйца, ванильный сахар, сахар (150 г), крахмал и заварить крем на среднем огне до загустения.
Step 4
4. Крем перелить в миску и остудить.
Step 5
5. Торт собрать слоями в разъёмной форме с пергаментом, чередуя тесто и крем, затем накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3 часа.

Notes

1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!