Mes lasagnes
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories587.4 kcal (29%)
Total Fat36.8 g (53%)
Carbs40.1 g (15%)
Sugars10 g (11%)
Protein25.6 g (51%)
Sodium963.6 mg (48%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Épluchez l'oignon, le ciseler et le faire dorer dans une grande poêle avec l'huile.
Step 2
Ajouter la viande hachée et faire revenir pendant 5 minutes.
Step 3
Ajouter la sauce tomate et assaisonner.
Step 4
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Step 5
Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter la farine et remuer. Verser le lait froid et laisser épaissir pendant 7 minutes puis remuer. Assaisonner et ajouter la muscade.
Step 6
Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, une de lasagne, la sauce bolognaise, le gruyère et recommencer jusqu'à épuisement.
Step 7
Terminer par une couche de lasagne recouverte de béchamel et de gruyère.
Step 8
Cuire à 180°C pendant 50 minutes.
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