Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
65
High
Nutrition per serving
Calories747.2 kcal (37%)
Total Fat9.3 g (13%)
Carbs132.8 g (51%)
Sugars20.8 g (23%)
Protein29.4 g (59%)
Sodium8810.1 mg (441%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
1Por
średni
1 łyżkaOlej
500gPieczarki
4 ząbkiCzosnek
250gRyż basmati
200gSoy cream
śmietanka sojowa ewentualnie owsiana
500mlBulion warzywny
1 łyżeczkaTymianek
Pieprz
sól
Opcjonalnie
Instructions
Step 1
Pora dokładnie umyj i pokrój w plasterki. Rozgrzej na dużej patelni olej i smaż go przez 1 minutę, cały czas mieszając.
Step 2
Pieczarki oczyść, pokrój w ćwiartki, czosnek posiekaj i dorzuć na patelnię do pora. Smaż przez 5-7 minut.
Step 3
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W naczyniu żaroodpornym umieść zawartość patelni, surowy ryż, mleczko kokosowe, bulion, przyprawy oraz opcjonalnie płatki drożdżowe i dokładnie wymieszaj. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut.
Step 4
Sprawdź czy ryż jest już ugotowany. W razie potrzeby wlej odrobinę więcej wody. Gotowa zapiekanka z ryżem i pieczarkami jest już gotowa! Podawaj ją z posiekaną zieloną pietruszką. Smacznego!
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Go-to
Moist
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
