Sauce d'arachide au poulet

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:12:41 GMT

Step 1

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Step 2

La première étape consiste à faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré; Donc, pour cela, ajoutez un peu de sel et de poivre sur le poulet. Chauffez environ 100 ml d’huile et faites dorer;

Step 3

Puis dans un mixeur; ajouter l’ail; piments forts, ajoutez le mélange de basilic et le persil;

Step 4

Avec les oignons verts et les oignons et mélanger tous ensemble

Step 5

Maintenant, mélanger la tomate concentrée avec une tasse d’eau et ajouter dans le mélange d’oignon.

Step 6

Faire chauffer l’huile végétale restante et faire revenir le mélange de tomates.

Step 7

Dans un litre d’eau, ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.

Step 8

Après avoir fait frire la sauce de tomates pendant 10 minutes, ajoutez le beurre de cacahuète dessus;

Step 9

Ensuite, ajoutez un litre d’eau supplémentaire et assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, vous pouvez aussi un cube si vous le souhaitez;

Step 10

Laisser cuire au moins 30 minutes à feu moyen sans fermer le couvercle.

Step 11

Ne pas oublier de remuer la soupe de temps en temps

Step 12

Après 30 minutes, ajoutez les légumes de votre choix dans votre soupe avec le poulet et laissez cuire pendant 15 minutes de plus.

Step 13

Quand c’est presque fini, réduire le feu à très doux et laisser mijoter jusqu’à ce que vous puissiez voir de l’huile sur la soupe.

Step 14

Servir avec du riz et du foufou.

Step 15

Bonne appétit

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