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Fo-Forêt
By Fo-Forêt

Sirop de queues de fraises

8 steps
Prep:5minCook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:07:15 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

60gqueues de fraises
avec un peu de chair
80 g de sucre en poudre
80gsucre en poudre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupejus de citron
125 ml d'eau
125mleau

Instructions

Step 1
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Step 2
Faire chauffer à feu doux et mélanger régulièrement.
Step 3
Lorsque le sucre est dissous, poursuivre la cuisson pendant 20 minutes à couvert.
Step 4
Ecraser les fraises avec le dos d'une cuillère afin qu'elles libèrent leur jus.
Step 5
Retirer du feu puis enlever les grosses feuilles de fraises.
Step 6
Verser la préparation dans le bol d'un blender et mixer.
Step 7
Laisser refroidir avant de verser dans une bouteille ou un bocal stérilisé.
Step 8
Placer au réfrigérateur.

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