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Fo-Forêt
By Fo-Forêt

Soupe d’ortie

4 steps
Prep:5minCook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:54:02 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

2 servings

Instructions

Step 1
Faire cuire l’oignon, les pommes de terre épluchées et une courgette dans une casserole d’eau salée pendant 15 minutes
Step 2
Ajouter les feuilles d’ortie et continuer la cuisson pendant 10 minutes à feu doux
Step 3
Hors du feu, ajouter quelques pousses d’orties crues, finement hachées, et verser quelques gouttes de jus de citron et 2 cuillère d’huile d’olive
Step 4
Mixer et déguster chaud ou froid

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