Pasta tonno e porri

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Step 1

tritare finemente la cipolla e i porri

Step 2

rosolare a fuoco medio basso con abbontante olio. aggiungere sale e pepe

Step 3

aggiungere 1 bicchiere di acqua

Step 4

quando l acqua assciuga aggiungere il tonno

Step 5

aggiungere 1,5 cucchiai di farina e mescolare

Step 6

aggiungere il latte e della noce moscata se si vuole

Step 7

quando la salsa e pronta spegnere il fuoco, coprire la pentola e lasciare aspettare 2-3 minuti

Step 8

3 minuti prima della fine della cottura della pasta riaccendere il fuoco e finire di mantecare in pentola

Step 9

aggiungere il formaggio