Petits pots de crème au chocolat

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Step 2

Porter à ébullition le lait et la crème dans une casserole, puis verser dans le saladier et fouetter énergiquement.

Step 3

Transvaser dans la casserole et cuire à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que la crème épaississe, sans bouillir.

Step 4

Ôter du feu et ajouter le chocolat. Mélanger pour obtenir une crème homogène.

Step 5

Verser dans les petits pots et laisser refroidir à température ambiente, puis au frigo pendant 4h.