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Camille Petit
By Camille Petit

Truffade Légère et Facile

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:04:59 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
82
High
Glycemic Load
16
Moderate

Nutrition per serving

Calories212.8 kcal (11%)
Total Fat9.6 g (14%)
Carbs20 g (8%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium270.5 mg (14%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
Pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles.
Step 3
Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
Step 4
Ensuite dans une poêle et faites revenir l’ail haché et les lardons pendant 2 minutes.
Step 5
Ajoutez les pommes de terre puis faites revenir pendant 10 minutes.
Step 6
Ajoutez le fromage en petit morceaux et la crème salez, poivrez puis remuez et laissez mijoter quelques minutes..
Step 7
Lorsque le fromage est bien fondu, retirez la poêle du feu puis servez avec une salade.

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